食品
RE-SEED: FOOD AUDIENCES and NEW GATEKEEPERS.
エノガストロノミーの新しいゲートキーパーや経営者は、消費者感情や行動の変化に果たしてついていけるのか？ 【香港2021年4月8日PR Newswire】DTC(Direct-to-consumer...
健康技術企業Hologram Sciencesが1億ドルの支援を受け、個別化された健康・栄養イノベーションを開始
【ボストン、ニューヨーク2021年4月5日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊HologramはRoyal DSMの支援を受け、消費者向けの個別化されたソリューションの提供によって栄養市場を...
エコール・デュカス料理学校が ナイラート・グループとともに タイでデビュー
パリとバンコク, 2021年3月31日 /PRNewswire/ -- エコール・デュカスは、本校の過半数株主であり、ホスピタリティ・マネージメント教育の世界的 グループであるSommet Edu...
Xinhua Silk Road：中国の蒸留酒メーカーXifeng Groupがシルクロード文化を特徴とする国際的な白酒ブランドの構築に注力
【北京2021年3月29日PR Newswire＝共同通信JBN】中国北西部の陝西省に本社を置く著名な白酒メーカーのXifeng Groupは23日、国内のディーラーとサプライヤーを表彰するため、陝...
香港のThe Chairmanが「2021年アジアのベストレストラン50」でNo.1の座を獲得
香港、2021年3月25日 /PRNewswire/ -- The Chairman は「アジアのベストレストラン50」の授賞式で最高の栄誉を得て、No.1のスポットを獲得した香港初のレストランとなり...
第15回Trip.com LIVEのご案内
【東京2021年3月24日PR Newswire】世界最大級のオンライン旅行会社Trip.comグループ（Trip.com Group Limited）のグローバル・ブランド「Trip.com」は、...
CorbionのAlgaPrime（TM）DHAのライフサイクル分析が、従来の魚油材料と比べた低炭素フットプリントを確認
【アムステルダム2021年3月23日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊飼料にAlgaPrime DHAを加えることにより、国連の主要な持続可能開発目標を達成するための農家、飼料、ペットフー...
Scholle IPNがフレキシブルパッケージング設備企業のBossarを取得
【ノースレーク（米イリノイ州）2021年3月11日PR Newswire＝共同通信JBN】フレキシブルパッケージング・ソリューションの世界的大手サプライヤーであるScholle IPNは11日、フ...
「アジアのベストレストラン50」で、MinglesのMingoo Kangシェフが「Inedit Damm Chefs' Choice Award」を受賞
韓国・ソウル, 2021年3月11日 /PRNewswire/ -- アジアのベストレストラン50」は、 2021年度「Inedit Damm Chefs' Choice Award」に韓国・ソウル...
「アジアのベストレストラン50」が「American Express One To Watch アワード」を受賞したシンガポールのMetaを表彰。
シンガポール, 2021年3月4日 /PRNewswire/ -- シンガポールのMetaが2021American Express One To Watch アワードを受賞した。「アジアのベストレ...
DeAille Tam氏が アジアのベストレストラン50の選ぶ2021年アジアの最優秀女性シェフ賞に
上海 2021年2月25日 /PRNewswire/ -- 上海のObscuraの共同創立者兼総料理長、DeAille Tamが、 シンコ・ホタス主催のアジアの最優秀女性シェフ賞の座を獲得。 ...
Mosa Meatが8500万ドルのシリーズB投資ラウンドを完了
マーストリヒト（オランダ）, 2021年2月23日 /PRNewswire/ -- 2013年に世界初の培養牛肉ハンバーガーを導入した欧州の食品テクノロジー企業であるMosa Meatは、シリーズ...
Dole がSunshine for All Fundを開始、適切な栄養のギャップを解消するイノベーションを推進
【シンガポール2021年2月19日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊世界的基金がブランドをその公約実現に近づけるため行動 Dole Promise（ドールの約束）（The Dole Pr...
Suning Logisticsが春節期間中のノンストップ物流・配送サービスを発表
【南京（中国）2021年2月10日PR Newswire＝共同通信JBN】Suning Groupの下で2014年に設立された中核産業の1つであるSuning Logisticsはこのほど、春節期間...
世界最高峰レストランのセレクションガイド「La Liste」2021年は格付けに代わる特別賞を発表
評価軸は、コロナ禍におけるガストロノミーへの、革新性、持続性と再発見 加えて、『Gastronomy Observer』を創刊 パリ, 2021年1月21日 /PRNewswire/ -- ...
The European Art Of Taste：トマトソースと加工野菜で本物のイタリアの味を提供
ボローニャ（イタリア）, 2021年1月20日 /PRNewswire/ -- トマトソースはイタリアを代表する材料の1つである。トマトソースは伝統的なレシピや、世界で最も人気のあるスパゲッティやピ...
PureCircleとAlmendraが米国での特許訴訟を解決
【シンガポール2021年1月20日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊友好的和解で合意 PureCircleとAlmendraは、米国でのAlmendraのSteviarome（R）商品と...
YnsectがEFSAの肯定的評価で人間の食品市場に参入へ
- ミールワーム（ゴミムシダマシの幼虫）はヒトの食用に安全と、欧州食品安全機関（EFSA）が判断 パリ 2021年1月14日 /PRNewswire/ -- EFSA（注1）の暫定認可の取得...
The European Art of Taste：キウイはイタリアの幸福のフルーツ
【ボローニャ（イタリア）2021年1月13日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊イタリアのキウイフルーツは、CSO Italyと欧州連合（EU）が出資するプロジェクト、The Europe...
韓国食品の海外輸出をサポートするK-FOODオンライン展示会を開設
【ソウル（韓国）2021年1月13日PR Newswire＝共同通信JBN】 ＊世界のバイヤーはワンクリックで韓国農業食品にアクセス Korea Agro-Fisheries & Food Tra...
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