マドリード, 2023年7月7日 /PRNewswire/ -- スペインのラム肉とゴート肉の専門組織「INTEROVIC」は、欧州委員会の支援と共同融資を受け、ハンガリー羊肉生産者機構と共同で、3年間のプロモーションキャンペーン（2023年～2025年）である、ヨーロッパ産ラム肉とゴート肉の専門プログラムを提供および仲介する。
このキャンペーンは、日本、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、香港の市場農産食品部門の専門家およびこれらの高品質で独特の風味を備えた製品を高く評価するターゲット市場の消費者を対象に、ヨーロッパのラムとゴート肉製品を宣伝および紹介するために企画された。
欧州連合は、世界で4番目に大きなラムとゴート肉の生産国および輸出国であり、高評価で格付けされている。ヨーロッパ部門では、大陸に約60百万頭の羊（ラム）と10百万頭の山羊（ゴート）を飼育しており、年間輸出量は158千トンに達する。生産量は、年間576千トンに達している。
INTEROVICのディレクターのトマス・ロドリゲス・セラーノは、ヨーロッパの羊と山羊のセクターの現状を説明し、ヨーロッパの生産と世界への輸出の重要性を強調した。
また、4つのターゲット市場の現在の状況に関する概要も紹介され、これらの国との貿易がヨーロッパの輸入にもたらす利点と課題に焦点が当てられた。
中東のターゲット市場ではラム肉が重視されることが知られており、お祝いや特別な機会と相まって、毎年、消費量が増加している。ラム肉を主原料とした郷土料理も豊富にある。それに加えて、ヨーロッパ製品は、その独特の風味と、生産における高い品質基準が認められている。
ヨーロッパ産ラム肉とゴート肉の専門プログラムの詳細については、https://exclusivelambandgoat.eu/をご参照ください。
問い合わせ先：Miguel Ramos、電話番号：+34609336891、Eメール：mramos@newsline.es
