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【アンキャスビル（米コネティカット州）2019年10月22日PR Newswire＝共同通信JBN】
＊Mohegan Sun に2020年、敷地面積1万平方フィート、300人収容のアジア料理店が開店
世界有数の統合型エンターテインメントリゾートであるMohegan Sun（Mohegan Sun ）とTao Group Hospitalityは22日、TAO Restaurantが2020年、コネティカット州のMohegan Sun基幹施設に開店すると発表した。TAO Restaurantの名高い食事体験は、Mohegan Sunが提供する料理と飲み物に対する歓迎すべき追加であり、美しいSky Towerのホテルロビーの外がその場所になる。
Mohegan Sunの社長兼ゼネラルマネジャー、レイ・ピノールト氏は「われわれはMohegan Sunを高級ダイニング、エンターテインメント、ナイトライフの包括的目的地として増強し続けており、戦略的なレストランパートナーにTao Group Hospitalityを迎えることを誇りに思う。TAO Restaurantとともに、刺激的でインタラクティブな食事体験を求める今日の顧客需要に応え、レストランの高級モデルはMohegan Sunのコミットメントを示す。それは、世界のゲストが友人や家族と楽しめるヒップで活気のある新しいレストランを提供することである」と語った。
Tao Group Hospitalityを創業したリッチ・ウルフ、マーク・パッカー、ノア・テッパーバーグ、ジェイソン・ストラウスの各氏は2000年以来、ニューヨーク、ラスベガス、ロサンゼルス、シカゴへの出店を通じてTaoブランドを育ててきた。ブランド6店目、Mohegan SunのTAO Restaurantは記憶に残る特別の料理を提供する。
Tao Group Hospitalityのパートナーシェフ、ラルフ・スカマーデラ氏は「Mohegan SunのゲストにTAO Restaurantを紹介することを楽しみにしている。TAOブランドは、素晴らしい料理、高級カクテル、活力ある雰囲気、そして、いかなる場合でも全て目を見張るセッティングの代名詞になっている。われわれはこのような理由で、TAOが2020年にMohegan Sun基幹施設の主要目的地になると確信している」と話した。
パートナーシェフのラルフ・スカマーデラ氏が指揮する厨房は、高級アジア料理のメニューを準備する。ゲストは海、空、陸から得られるものを堪能することができる。「Satay of Chilean Sea Bass」「Lobster Wontons」「Peking Duck」「Crispy Snapper in "Sand"」そして、好評の「Tuna Sashimi Pringle」などTAOブランドの代名詞になった特徴的な料理である。TAO Restaurantの飲料プログラムは、クリエーティブで親しみやすいクラフトカクテルと芳醇な酒類のアジア風味をそろえる。
Mohegan Gaming & Entertainment（MGE）のマリオ・コントメルコス最高経営責任者（CEO）は「われわれと共通する目標を持つ高い人気の認知ブランドと協調することは、統合型エンターテインメントリゾートの成功を維持する重要な要素である。Mohegan Sun基幹施設のため、印象的で増大する戦略パートナーリストにTao Group Hospitalityを加えるほど大きな喜びはない」と語った。
Mohegan SunのTAO Restaurantは受賞歴のある建築設計企業Rockwell Groupとのコラボレーションで設計される。Rockwell Groupはこれまで16件のプロジェクトでTao Group Hospitalityに協力し、Mohegan Sunのさまざまなプロジェクトにも関わっている。Mohegan Sunの1万平方フィートのレストランは300人を収容し、Ink Lounge、スシバー、そしてもちろん、メインダイニングルームに鎮座する高さ16フィートの観音像など、ゲストが期待する何点かの有名なTao調度品を配置する。
詳細はhttps://TAOmohegansun.com を参照。
▽Mohegan Sunについて
Mohegan Gaming & Entertainmentが所有するMohegan Sunは米国有数の壮大なエンターテインメント、ゲーミング、ダイニング、ショッピング目的地である。風光明媚なコネティカット州南東部のテムズ川に沿う185エーカーに位置するMohegan Sunは、比類ないカジノ2軒、デラックスホテルルーム1600室、世界一流のスパ2軒、ゴルフコース、80以上のショップ、レストラン、バー、さらに、1万席のアリーナなど受賞したエンターテインメント会場3カ所を備えている。Mohegan Sunはニューヨーク、ボストン、ハートフォード、プロビデンスから往来しやすく、ミスティック郡の美術館、アンティークショップ、ウオーターフロントから車で15分の所にある。詳しい情報は1.888.226.7711に電話するかhttps://Mohegansun.com を参照。また、以下のフォローを。
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▽Tao Group Hospitalityについて
Tao Group Hospitalityは大手のレストラン、ナイトライフ企業で、ニューヨーク市、ラスベガス、ロサンゼルス、シカゴ、シドニー、シンガポールの世界主要市場において、Tao、Marquee、Avenue、Lavo、Beauty & Essex、Vandal、The Highlight Room、Luchini and Komaなどさまざまなブランド名で、世界一流のレストランやエンターテインメント会場の多くを開発、所有、運営している。Tao Group HospitalityはカリフォルニアのDream Hollywood、ニューヨークのホテル5軒（Royalton Park Avenue、Dream Downtown、Dream Midtown、Moxy Times Square、Moxy Chelsea）の全飲食店の各ブランドPHD、Bodega Negra、The Rickey、Electric Room、Fishbowl、Legasea、Egghead、Magic Hour、Feroce、The Fleur Room Cathédrale、Little Sisterを運営している。Tao Group Hospitalityの本社はニューヨーク市にあり、その他の各市場に地元運営パートナー、販売、運営正規スタッフを配置している。詳細はwww.taogroup.com を参照。
▽メディア問い合わせ先
Cody Chapman, Mohegan Sun
Lauren Menache, Tao Group Hospitality
ソース：Mohegan Sun
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