【ソウル（韓国）2018年6月1日PR Newswire＝共同通信JBN】体と心を癒やす必要があるなら、香港の韓国文化院（Korean Cultural Centre）に行くことを勧める。韓国仏教文化事業団（Cultural Corps of Korean Buddhism）と韓国文化弘報院（Korean Culture and Information Service）は2018年6月11－13日、寺院料理（Temple Food）とテンプルステイ（Templestay）の振興イベントを開催する。
マルチメディアリリースの全容は以下を参照。
https://www.prnasia.com/mnr/templestay_20180528.shtml
寺院料理は、瞑想生活に役立たないとされる肉やガーリック、ネギなどアリウム属タマネギの辛味野菜5種を含まない料理で構成されている。代わりに天然の旬の食材を使用する。テンプルステイは、韓国仏教寺院の日常生活を誰もが体験できるプログラムである。
香港の韓国文化院では、寺院料理とテンプルステイの写真展、テンプルステイ体験、寺院料理クッキングクラスの3プログラムが無料で一般開放される。
写真展は寺院料理、テンプルステイ参加者、韓国寺院活動のさまざまな写真を展示する。クワ繊維の紙、韓紙でできた人形も展示される。ゴンギャンガン（台所と野菜畑）、バルゴンギャン（僧の伝統的な食事習慣）、さらに四季の寺院料理など、寺院生活の多様な局面を伺わせるものである。
ハスの花づくり、ブッダの言葉を彫った木版刷りなど実地体験アクティビティーもある。
3日間の寺院料理クッキングクラスはヨゴ尼僧が担当し、香港市民になじみ深い食材を使って、ガムジャ・オンシメ（ポテトスープ）とコチュソバギ（唐辛子キムチ）の作り方を教える。参加者は野菜を塩漬けして発酵させた伝統的な漬物、キムチについて学び、味わうこともできる。
テンプルステイは、2018年6月14－17日開催される香港国際観光展示会の期間中も体験可能である。扇子ペインティング、伝統模様のコースター作成、6月16、17両日の宝蓮灯づくりなどアクティビティーへの一般参加を歓迎する。
▽問い合わせ先
Korean Cultural Centre
+852-2270-3500
http://hk.korean-culture.org/hk/welcome
https://www.facebook.com/kcchongkong/
Korea's Tourism Organization
+852-2523-8065
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/MA/MA_CH_9_1_2_1.jsp
Video: https://cdn4.prnasia.com/002071/mnr/201805/templestay/video1.mp4
Video: https://cdn4.prnasia.com/002071/mnr/201805/templestay/video2.mp4
Photo: https://photos.prnasia.com/prnh/20180529/2144580-1-a
Photo: https://photos.prnasia.com/prnh/20180529/2144580-1-b
Photo: https://photos.prnasia.com/prnh/20180529/2144580-1-c
ソース： Cultural Corps of Korean Buddhism
