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シンガポールのマンハッタン2018年アジアベストバートップ50のリスト

2018-05-07 12:39

【シンガポール2018年5月7日PR Newswire】

2018年アジアベストバートップ50のリストがシンガポールのキャピトルシアターで発表された。第3版では、シンガポールと中国が互角に12のバーを含む一方で、新たに8つのバーを含んでいる。

シンガポールのマンハッタンが、Perrierがスポンサーを務めるベストバーインシンガポールとベストバーインアジアで、2年連続1位に輝いた。

シンガポールからは、Atlas(8位から4位)、Tippling Club(7位)、Native(12位から8位)、28 HongKong Street(12位)、Operation Dagger(19位)、Gibson(22位)、Employees Only(23位)、D.bespoke(32位)、Nutmeg & Clove(33位)、Jigger&Pony(42位)、The Other Room(50位)がランクインした。

Native's Head Bartender、Vijay Mudaliarは、Altos Bartenderのバーテンダー賞を、前年度の業績への貢献で獲得した。

各国の賞:

中国

上海のSpeak Low(3位)は、Michter's Distilleryのスポンサーを務め、リストの歴史を代表するタイトルであるリストを牽引するレジェンド賞を獲得し、中国でベストバーのタイトルを3度保持しています。

香港のThe Old Manは、Torres Brandyが主催するニュー・エントリー賞を受賞し、5位でデビューした。

香港を含む中国からのその他10店は、Lobster Bar&Grill(10位)、Stockton(11位)、Quinary(15位)、Zuma(18位)、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (24位)、The Pontiac(31位)、上海を代表すのは Sober Company (14位)、Union Trading Company(28位)である。

北京を代表するJanes&Hooch(30位)に対して、マカオのThe Ritz Carlton Bar&Loungeが新たに48位にランクインした。

日本

東京のHigh Five(6位)は、3年連続でカクテル・キングダムが主催する、日本のベストバーに選ばれた。リストには、東京に店舗を構えるTrench(16位から12位)、Bar Benfiddich(20位)、Bar Orchard Ginza(37位)、Star Bar(43位)、奈良に店舗を持つLamp Bar(45位)、そして新たに今年からGen Yamamoto(44位)とMixology Salon(40位)の2店がランクインした。

韓国

ソウルのLe Chamber(17位)は、ロンドン・エッセンス・カンパニーが主催する韓国のベストバーハイエスト・クライマー賞を受賞した。ソウルからは他にも、Charles H(21位)、Alice Cheongdam(26位)、Keepers'(47位)がランクインした。

フィリピン、インドネシア、マレーシア

マニラのThe Curator Coffee & Cocktails(25位)は、2年連続でペロニが主催するフィリピンベストバーのタイトルを獲得した。バリ島のPotato Head Beach Club(36位)は昨年から7位上昇して、Seedlipが主催するインドネシアのベスト・バー、並びにアジア初のKetel One Sustainable Bar Awardを受賞した。インドネシアはまた、ジャカルタに拠点を置くLoewy(39位)とUnion Brasserie、Bakery&Bar(41位)が再びランクインした。

マレーシアのクアラルンプールからは、新しく2つの店舗がランクインした: Nikka Whiskyが主催するマレーシアのベストバーを受賞したJunglebird(38位)とColey(46位)だ。

台湾

昨年から3位上昇し、2位にランクインしたのは、台北のIndulge Experimental Bistroで、Mancino Vermouth主催、台湾のベストバーを授賞した。台南のTCRCは35位で、再びランクインした。

タイ

4位上昇して9位にランクインしたのは、The Bamboo Bar at Mandarin Oriental Bangkokで、Cognac Hennessyが主催するタイのベストバーを受賞した。バンコクからは、Backstage(13位)、Vesper(27位)、Teens of Thailand(44位)がランクインし、新位にSmalls(29位)とKu Bar(49位)も参入した。

特別賞

将来の可能性を秘めているバンコクのラビットホールが、カンパリ・ワン・トゥ。ウォッチ賞を授賞した。

アジアのベスト50バーリストの作成方法

このリストは、アジアのバーセクターの約200の業界リーダーからなる有力なグループである、アジアの50 Best Bars Academyの投票から作成されたものである。会員は、過去18ヶ月間の最高のバー経験に基づいて、7つの選択肢をそれぞれ優先順位順にリストアップした。居住国以外のバーには最低3つの投票が必要。

投票プロセスの詳細は、こちら。www.worlds50bestbars.com/asia/voting.php

メディアに関するお問い合わせは、下記までご連絡ください。

Marie Wee
M:(+65)9061 6082
E:asias50bestbars@foodnews.com.sg

アジアのベスト50バーについて

50 Bestブランドは、世界中のバーテンダーやシェフ、カクテル愛好家、グルメの世界的なコミュニティである。リストを超えて、50 Bestはトレンドをリードし、来るべき食べ物と飲み物の宛先をハイライトしている。

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