2023年版MIDDLE EAST & NORTH AFRICA'S 50 BEST RESTAURANTSを公開、ORFALI BROS BISTROがNo.1に輝く

• アラブ首長国連邦のドバイのOrfali Bros BistroがThe Best Restaurant in Middle East & North Africa 2023に選出
• マラケシュ、チュニス、リヤド、クウェートシティなど、MENA地域の14都市からレストランがリスト入り
• イスラエル・テルアビブのOCD Restaurantが、Arla Pro社主催のSustainable Restaurant Awardを受賞
• レバノン・ベイルートのEm SherifがArt of Hospitality Awardを受賞
• Moustafa ElrefaeyがEstrella Damm N.A. Chefs' Choice Awardを受賞
• Karim BourgiがValrhona主催のMENA's Best Pastry Chef Awardを受賞
• バーレーン・マナマのFusions by Tala がNo.36からNo.3にランクアップし、Highest Climber Awardを受賞
• OssianoがAspire Lifestyles主催のHighest New Entry Awardを受賞し、No.4にランクイン

アラブ首長国連邦、アブダビ, 2023年1月30日 /PRNewswire/ -- レストラン界のスターたちが今晩、UAEの首都アブダビに集結し、Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants Awards（主催：S.Pellegrino & Acqua Panna）の第2回を開催しました。 アブダビ文化観光局と共同で開催されたイベントでは、14都市のレストランがMENAのベストダイニング50に選ばれ、地域No.1のレストラン、Orfali Bros Bistroが発表されました。

Orfali Bros Bistro in Dubai, UAE, is named No.1 at the Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants awards 2023, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna

Orfali Bros Bistroは、ドバイの現代的なWasl 51地区で、シリア出身のMohammad、Wassim、Omar らOrfali 3兄弟が、2021年に無許可の美食ビストロとテストキッチンとしてスタートしました。 メニューは、兄弟のルーツであるアレッピアに敬意を表しながら、ドバイの多文化主義や新しさを取り入れた中東を中心とした料理を提供します。

No.2はドバイのパーム・ジュメイラにある高級インドレストランTrèsind Studio、No.3はマナマのFusions by Talaです。全リストはこちらでご覧いただけます。

Middle East & North Africa's 50 Best RestaurantsのコンテンツディレクターであるWilliam Drewは次のように述べています。 「Orfali Bros BistroがNo.1選ばれたことを発表できて大変嬉しく思います。 このレストランは、創造性、革新性、料理のプレゼンテーション、そして親しみやすいサービスなど、レストランの新しい基準となることは間違いありません。この地域の多くの人々とともに、その輝きを称えることができることを嬉しく思います。」

写真 - https://mma.prnasia.com/media2/1992192/50_Best.jpg?p=medium600
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