【ルイビル(米ケンタッキー州)2020年7月8日PR Newswire=共同通信JBN】ルイビルを本拠とするMichter's Distillery(ミクターズ蒸留所)は今月、2020年発売の10 Year Single Barrel Rye(10年物シングルバレルライ)の出荷を開始する。
Michter'sのJoseph J. Magliocco社長は「当社はウイスキーを割り当てなければならない状況が続いており、これが今年唯一の10年物ライの発売となる。当社のチームがやってきた厳しい仕事に非常に感謝している」と語った。Michter'sのフォートネルソン蒸留所は3月中旬以来、休業しているが、シブリー蒸留所は製造、瓶詰めを続けてきた。
Michter'sのDan McKeeマスターディスティラー(蒸留責任者)は「私はケンタッキー流ライが本当に好きだ。素晴らしい味わいだけでなく、芳醇さとマッシュビルのトウモロコシと大麦麦芽の適正な量でもたらされるバランスによる。2020年発売の10 Year Single(10年物ライ)はケンタッキー流ライの代表例だと思う」と述べた。
Michter'sのAndrea Wilsonマスターオブマチュレーション(熟成責任者)は「焼いて焦がした樽で、素晴らしい一杯となる奥行きのある豊かな風味を生み出すための温度管理された貯蔵庫で10年以上、注意深く熟成された真に優れたライ蒸留液以上のものはない」とコメントした。
Michter's 10 Year Rye(10年物ライ)の750ミリリットル瓶の米国内希望小売価格は160ドル。
ルイビルのシブリー区画の主要蒸留所のほか、Michter'sの事業はケンタッキーの他の2カ所に広がっている。スプリングフィールドの145エーカーの地所でMichter'sは原料穀物を自社栽培し、ルイビル中心部の歴史的なフォートネルソン・ビルに第2蒸留所を持っている。Louisville Slugger(ルイビル・スラッガー)向かいのWest Main Streetの一等地で、Frazier Museum(フレイジャー博物館)と同じブロックにあるMichter'sのフォートネルソン蒸留所は、Michter'sペンシルベニア蒸留所にさかのぼる伝説的な単式蒸留器システムが特徴である。営業時間には、ウイスキーの試飲もある見学ツアーや、スピリッツとカクテルの歴史家David Wondrich氏企画のクラシックカクテルが売り物のThe Bar at Fort Nelsonもある。
Michter's は評価の高い限定生産ウイスキーを製造している。Michter'sはシングルバレル・ライ、スモールバッチ(少ロット多種生産)バーボン、シングルバレル・バーボン、スモールバッチ・アメリカンウイスキーで有名である。詳細はwww.michters.com を参照、またはInstagram(Instagram )、Facebook(Facebook )、Twitter(Twitter )でフォローを。
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