【台北（台湾）2016年10月19日PR Newswire＝共同通信JBN】
＊台湾のウイスキーメーカーが世界の有力ウイスキーガイドで3回受賞
Jim Murray's Whisky Bible 2017（ジム・マレー・ウイスキーバイブル2017）は最新第25版で約4600点のウイスキー評価の一環として、Kavalan（カバラン）のSolist Moscatel Sherry Single Cask Strength（ソリスト・モスカテル・シェリー・シングルカスク・ストレングス）を「Asian Whisky of the Year」に選んだ。
Kavalanのモスカテルは今年、評判が良く、World Whiskies Awards、San Francisco World Spirits Competition、International Spirits Challenge、International Review of Spiritsで賞をさらっている。
ウイスキーバイブル2017の結果はカバランにとってハットトリックとなる。2014年にPodium（ポディアム）で、2015年にKavalan Classic Single Malt（カバラン・クラシック・シングルモルト）で受賞していた。
Kavalanの創業者Y・T・リー氏によると、同社のマスターブレンダーのイアン・チャン氏はモスカテルを「ブラウニーケーキにのったフルーツジャム」のようだと表現する。
リー氏は「モスカテルの香りは花のようで、蜂蜜のようなこくがあり、タフィーやカラメルのような感じもある。口に含むとドライフルーツやナッツのような風味がある。われわれはクリーミーでシルキー、スムーズなチョコレート味のバターと説明する」と語った。
Kavalanはこれまで、Kavalan Solist Vinho Barrique（カバラン・ソリスト・ビニョバリク）で権威あるWorld Whiskies Awards（WWA）の2015年「World's Best Single Malt Whisky」、Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength（ソリスト・アモンティジャドシェリー・シングルカスクストレングス）で2016年「World's Best Single Cask Single Malt Whisky」を受賞した。
▽Kavalan（カバラン）について
台湾のKavalan Distillery（カバラン・ウイスキー）は2006年以来、シングルモルト・ウイスキーの技術に注力してきており、これまで210以上の金賞を獲得している。強烈な湿気と熱気の中、米国産オークのボトルで熟成されるKavalanは、海や山からの微風、雪山からの湧水にも恵まれ、これらの組み合わせによってKavalan Whisky（カバラン・ウイスキー）の特徴的なクリーミーさを創り出している。Kavalanはその名を宜蘭県の旧名から取っており、親会社King Car Group（金車集団）の30年に及ぶ飲料製造によって支えられている。Kavalanは40カ国で販売されている。www.kavalanwhisky.com/en/ を参照。
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ソース：Kavalan
