【台北(台湾)2016年7月29日PR Newswire=共同通信JBN】
台湾のウイスキーメーカーの金メダルが190を超える
台湾でトップのウイスキーメーカー、Kavalan(カバラン)は28日夜、International Wine and Spirits Competition(IWSC)でOutstanding Gold(最高金賞)と4つのGold(金賞)を受賞した。これは、同社のウイスキーが「基準を設定」し、世界で「最高の品質」であることを意味する。
ロンドンで7月27日に開催された毎年恒例の第9回IWSCの「蒸留酒テースティング」(Spirits Tasting)イベントで、KavalanはWorldwide Whisky Single Maltカテゴリーで、以下の通り、授与された。
*Solist Port Single Cask Strength(ソリスト・ポート・シングルカスク・ストレングス)
(http://www.kavalanwhisky.com/en/product/index.aspx#Kavalan%20Solist%20Port%20Single%20Cask%20Strength%20Single%20Malt%20Whisky%20@31 )-Gold Outstanding
*Solist Vinho Barrique Single Cask Strength(ソリスト・ビーニョ・バリック・シングルカスク・ストレングス)
*Solist Fino Sherry Single Cask Strength(ソリスト・フィノ・シェリー・シングルカスク・ストレングス)
*Concertmaster(コンサートマスター)
*ex-Bourbon Single Cask Strength(exバーボン・シングルカスク・ストレングス)
KavalanのオーナーであるYT・リー氏は「Kavalan Solist PortのGold Outstandingは『最上位の品質』を表している。それは今、Trophyの最高の名誉に対するIWSCの権威のある11月16日のAnnual Awards Banquet(毎年恒例の受賞の宴)への参加資格が与えられる」と語った。
審査員はSolist Portについて「ポートの香りと花のような特徴を持つリッチモルトが鼻腔をくすぐる。フルーツケーキ、タバコ、リッチモルトが絶妙な複雑さを生み出す。優しい口当たりで口内に染みわたる。成熟した香りが長く複雑なエンディングへと導く」と語った。
今年、KavalanのSolist Amontillado Sherry Single Cask Strength(ソリスト・アモンティラード・シェリー・シングルカスク・ストレングス)は、権威のあるWorld Whiskies Awards(WWA)によって「世界最高のシングルカスク・シングルモルト」(World's Best Single Cask Single Malt Whisky)(http://www.worldwhiskiesawards.com/kavalan-solist-amontillado-sherry-single-cask-strength.25585.html )に選ばれ、KavalanのSolist Vinho Barrique(ソリスト・ビーニョ・バリック)は2015年の「世界最高のシングルモルト・ウイスキー」(World's Best Single Malt Whisky)(http://www.worldwhiskiesawards.com/2015/ )を受賞した。
▽Kavalan(カバラン)について
台湾のKavalan Distilleryは2006年以来、シングルモルト・ウイスキーの技術に注力してきた。世界初の亜熱帯のウイスキー蒸留所である同社は、暑い気候の中でウイスキーを造る草分けとなり、190以上の金賞を獲得している。
強烈な湿気と熱気の中、米国産オークのボトルで熟成されるKavalanは、海や山からの微風、雪山からの湧水にも恵まれ、これらの組み合わせによってKavalan Whisky(カバラン・ウイスキー)の特徴的なクリーミーさを創り出している。Kavalanはその名を宜蘭県の旧名から取っており、親会社のKing Car Group(金車集団)の30年に及ぶ飲料製造によって支えられている。Kavalanは40カ国で販売されている。www.kavalanwhisky.com/en/ を参照。
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